Werksverkauf Bergkräuter, Gewürze Hirschbach
Thierberg 32
4192 Hirschbach
Niederösterreich
Österreich
Die österreichischen Bergkräutergenossenschaft betreibt Anbau und Vertrieb von naturbelassenen Kräutern. Die Bergkräuter entstammen dem nördlich der Donau gelegenem Böhmerwaldmassiv, dem Mühlviertel. Zwei, in vielen Seitenarmen langsam der Donau zustrebenden Flüsse, die große und die kleine Mühl, geben der Landschaft diesen Namen.
In dieser abgelegenen Region entschlossen sich 1986 Bergbauern zur Selbsthilfe:
Der Anbau und Verkauf von Kräutern sollte ihre Betriebe absichern. Das Ziel war, vollwertige Lebensmittel herzustellen.
Ihre Kräuter wachsen auf kleinen Feldern, fernab von Industrie und Hauptverkehrsstrassen.
Die bergige Landschaft in 500 - 900 m Höhe mit ihren granithaltigen Böden ist optimal für das Gedeihen der Pflanzen.
Die oftmals nur in Handarbeit mögliche Bewirtschaftung der Felder erfordert viele Arbeitsstunden und die Bergkräuter zeichnen sich durch hohe Qualität aus.
Die 37 Betriebe unterliegen der laufenden Kontrolle der österreichischen Bio-Kontrollstellen.
Produkte: Tees, Gewürze, Essig & Öl
geöffnet: Mo-Fr: 8:00 - 17:00 Uhr
Tipp: Öffnungszeiten und Warenangebot können sich ändern. Wir empfehlen daher vor der Anreise kurz anzurufen oder auf der Homepage nachzuschauen ob alles noch so stimmt.